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Ricetta: Pane nichel free

Ho pensato a questa ricetta del pane nichel free per coloro che come me devono fare attenzione alla propria alimentazione per limitare i sintomi dell’allergia.

L’allergia al Nichel non consente il consumo libero di tutti gli alimenti ma con alcuni accorgimenti si può trovare una soluzione.  Il nichel infatti è presente solo in minima quantità nella farina 00, ed è in percentuali bassissime nel lievito madre essiccato. Inoltre la lavorazione fatta in casa ci consente di evitare contaminazioni con questo fastidioso metallo pesante.

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Detersivi nichel tested: eliminare le reazioni allergiche cutanee

nichel tested

Che cosa sono i detersivi nichel tested?

Sono detersivi per i quali è stato verificato che le quantità di nichel contenute siano inferiori a 1 ppm (1 mg/kg), una soglia che dovrebbe garantire l’assenza di reazioni allergiche nei soggetti sensibili.

Questa soglia è ovviamente generica ed è dunque possibile che alcune persone possano comunque riscontrare fastidi anche con i prodotti testati, soprattutto se sono troppo intossicate.

Io, ad esempio, sono una di quelle persone che soffre di disidrosi alle mani anche utilizzando detersivi testati per il nichel. Anche se molto meno che i detersivi tradizionali.

È bene sapere che non esistono prodotti nichel free, cioè del tutto privi di questa sostanza. Quindi ci si può chiedere se sia davvero possibile eliminare le reazioni allergiche cutanee dovute all’allergia al nichel.

Assolutamente sì.

Lo affermo con tanta convinzione perché io ci sono riuscita.

Non ho più la disidrosi e soffro sporadicamente di mal di testa.

Eppure oggi mangio quasi tutti gli alimenti con rarissime eccezioni, nonostante io non abbia fatto il vaccino.

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Effetto Biofilia di Clemens G. Arvay

Effetto Biofilia Effetto Biofilia è il titolo di un saggio che parla del rapporto tra l’uomo e la natura, come di un rapporto intenso e benefico.

In questo libro l’autore Clemens G. Arvay ci consente di riflettere sull’effetto terapeutico che può ricevere l’essere umano quando se ne sta all’interno di un bosco, di un giardino, o di una vasta area verde.

Il termine Biofilia, così come utilizzato dal biologo Edward O. Wilson, considera il legame tra uomo e natura come un legame innato, intrinseco. La definizione di Wilson dice che la Biofilia è: “l’innata tendenza a concentrare la nostra attenzione sulle forme di vita e, in alcune circostanze, ad affiliarvisi emotivamente”. Continue reading “Effetto Biofilia di Clemens G. Arvay”

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Come calmare l’ansia con le erbe

Articolo di Luisa Fazio

Che cos’è  e come calmare l’ANSIA

Come calmare l'ansiaPer calmarla bisogna innanzitutto conoscerla quindi cominciamo con il definire in che cosa consiste.

L’ANSIA è uno stato psicologico costituito da una sensazione spiacevole, di malessere interiore, incertezza, allarme. É uno stato emotivo spiacevole ma naturale, che avvertiamo alla presenza di un potenziale pericolo, vago e non ancora determinato, e che ci predispone ad uno stato di allarme, vigilanza e attenzione.

L’ansia si manifesta con sudorazione, aumento del battito cardiaco, modifiche della dimensione della pupilla, aumento della respirazione, oltre a pallore, secchezza delle fauci, disturbi gastrointestinali. Continue reading “Come calmare l’ansia con le erbe”

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Quanto tempo ci vuole per disintossicarsi dal nichel

quanto tempo ci vuole per disintossicarsi dal nichelQuanto tempo ci vuole per disintossicarsi dal nichel?

Questa è una delle prime domande che si pone chi scopre di essere intossicato dal nichel.

Inizialmente chi soffre di allergia sistemica a questo metallo cerca di eliminare dalla propria dieta tutti gli alimenti che lo intossicano e quindi cerca di condurre quella che viene definita una dieta disintossicante dal nichel.

Nell’articolo Allergia al Nichel: dieta e disintossicanti ho elencato la maggior parte degli alimenti di uso più comune, suddivisi in base al loro contenuto di nichel; perché mi rendo conto che per disintossicarsi è necessario eliminare dalla propria dieta tutto ciò che l’organismo non sopporta. La dieta è quindi fondamentale!

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Perchè cresce il consumo di farmaci da automedicazione

Perchè cresce il consumo di farmaci da automedicazione?

farmaci automedicazioneÉ lecito porsi questa domanda dato che negli ultimi anni si sta verificando un aumento rilevante che ha impatti di tipo commerciale, e che ci mostra un cambiamento di tipo culturale nella gestione della malattia.

Non si tratta di un semplice voler fare di testa propria , oppure volersi improvvisare competenze mediche che non si posseggono. Questa tendenza non è neppure classificabile in una superficiale ignoranza, nel volersi affidare a cure improvvisate, nel voler utilizzare quel farmaco da banco che per quell’amico o per quella zia ha funzionato.

In realtà la scolarizzazione e l’aumento della cultura media, hanno una conseguenza normale: tutti siamo più informati.

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Come disintossicarsi dal nichel con il Limone

disintossicarsi dal nichel con limoneCi si potrebbe chiedere se sia davvero così facile disintossicarsi dal nichel con il limone,  soprattutto per chi soffre di intolleranze sistemiche o di allergie. Ma a volte i metodi semplici sono anche i migliori.

Il succo di limone è uno fra i più efficaci e conosciuti disintossicanti naturali, non soltanto per chi soffre di allergia al nichel, ma per tutti coloro che hanno bisogno di ripulire il proprio organismo da scorie e tossine.

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Guerrieri stanchi di lottare un saggio di Samantha Fumagalli

Samantha FumagalliGuerrieri stanchi di lottare è un saggio  di Samantha Fumagalli sulla disciplina della dermoriflessologia. Questo saggio consente di riflettere sui temi della crescita personale e della conoscenza di sé stessi partendo dal concetto che noi esseri umani spesso consideriamo la nostra vita come una lotta costante contro qualcosa.

Ma lottando senza tregua ogni giorno non ci accorgiamo che finiamo per lottare contro la nostra stessa ombra. Un’ombra che è parte integrante di noi, per cui ogni giorno di più indeboliamo noi stessi, fino a diventare guerrieri stanchi.

Questo libro ci racconta in termini lineari e concreti che è possibile trovare una nuova chiave di lettura alla propria vita, alle proprie potenzialità, alle proprie scelte; e ci consente di comprendere che può esserci una collaborazione anzichè una lotta nei confronti della propria ombra.

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Allergia in gravidanza

Allergia in gravidanzaCome gestire l’allergia in gravidanza?

Una forma allergica si può manifestare per la prima volta durante la gravidanza?

Sì, succede.

Durante la gravidanza l’organismo di una donna è soggetto a notevoli cambiamenti, e diventa maggiormente sensibile a tutto ciò che lo circonda.

Non si tratta soltanto di uno scompenso ormonale che influisce sull’umore e sull’alimentazione, ma di tutta una serie di meccanismi fisiologici che l’organismo mette in moto per permettere ad una nuovo essere umano di svilupparsi e di essere pronto a nascere.

Questa sensibilizzazione può manifestarsi, tra l’altro, anche in forma di reazione allergica. Continue reading “Allergia in gravidanza”

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L’arte del fare: come smettere di rimandare

L'arte del fareL’arte del fare: Come sconfiggere la procrastinazionel'arte del fare è un manuale di Flavio Rossi che fornisce non soltanto spunti di riflessione ma soprattutto spunti di azione utili per smettere di rimandare lo svolgimento delle proprie attività quotidiane.

In questo libro Flavio  Rossi si definisce un ex-procastinatore cioè una persona che è riuscita a superare quella pigrizia e quella difficoltà di gestire in maniera ottimale il proprio tempo, evitando gli sprechi, e trovando un adeguato equilibrio fra tutte le priorità.

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